秋季气候干燥,还应适当多食用蜂蜜、芝麻等养肺润肠的食物,以防治秋燥。
(5)禁苦
中医认为,苦性燥,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食应忌苦燥。
2 秋季是养肺的季节
肺在人体胸的上中部,中医谓之“华盖”,意思是肺像一把很华丽的大伞遮盖着五脏六腑。肺脏位居最高,主司呼吸,上通喉咙,开窍于鼻。鼻隆起于面部中央最突出的部位,故又名“面王”,是呼吸出入的门户,首当其冲地接受外界各种气候的刺激和影响,例如寒风暑浊、烟尘弥漫、毒邪燥烈之气都可以通过鼻而吸入于肺。肺主司呼吸,以鼻窍与大气相连,以皮肤汗孔与外界相通,由于肺脏娇嫩,“喜润恶燥”,故容易受到外来邪气的侵袭,尤其是秋冷时节之燥邪,“燥易伤肺”,进而发生咳嗽或干咳无痰、舌口干燥等症。肺津伤则见血干、舌燥、咽痛、目涩、鼻衄、干咳少痰、皮肤粗糙、大便干结等症状。所以,秋令时节应注意滋养肺脏,防止秋燥伤肺,使肺气得清,呼吸平和。
具有滋阴润肺作用的食物有许多,特别是各种水果丰收的秋季,有选择地多食瓜果蔬菜,对秋季的养生以及防治肺燥诸症大有益处。