【做法】将大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米、姜丝、葱末、辣椒末、精盐共煮粥，熟后调入胡椒粉、味精即成。每日2次，连服15～20天。
【功效】生姜有温中散寒、发汗解表等功效，大葱有通阳开窍、祛风活络等功效，辣椒有温中散寒、祛湿通络等功效，胡椒有开胃、祛寒等功效。
【适应症】适用于类风湿性关节炎。
温泉疗法，关节炎的首选
温泉疗法，是利用温泉水的化学和物理综合作用，达到治疗疾病和防治疾病的一种疗法。在中医理论中，泡温泉被看做是一种身体外部治疗，有着两重作用，其一是热敷作用，其二是水疗作用，所以针对两种病最有效—皮肤病与关节疾病。李时珍在《本草纲目》中也说，利用温泉可治疗“诸风筋骨挛缩，及肌皮顽痹，手足不遂，无眉发、疥癣诸疾”。所以，用温泉水治疗关节病和皮肤病是不错的选择。
寒冷冬日许多人喜欢泡温泉，泡温泉不是像泡澡那么简单，其中是有许多知识的。
◎温泉对治疗关节炎有特效，患者应根据自身情况，选择最适合自己的温泉。
温泉依不同的泉质有不同的疗效
所以，我们一定要根据自身的实际情况，选择最适合自己的温泉来泡。浴疗时间与温度也要因人因病而异，才能达到预期效果。一般说来，高温浴时间宜短，微温浴时间稍长。如40℃水温20～30分钟即可，41℃～45℃水温5～10分钟即可。一般每天1次，1周休息1天，15～20次为1疗程。