然后，就学着在座的人，大块大块地卷起白肉，送到嘴里。
罗南陔就向傅斯年介绍李庄白肉。罗说，李庄白肉堪称一绝。它选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，可谓特别精美。成品白肉肥瘦各半，晶莹剔透，每片不仅有长、薄、宽、大的特点，且有肥而不腻、爽口化渣、久食不厌的感觉。因此，李庄白肉就成了我们这里的名菜。
听了罗南陔的介绍，傅斯年又伸出筷子，夹了一块足有十公分长的白肉，在筷子上甩了几圈，然后蘸上特制的佐料，送进嘴里：“过瘾过瘾，吃着李庄白肉，真是过瘾。”
席间，主宾相敬，好一翻热闹。
“罗书记，在这国难当头，感谢你们伸出手援助之手，让我们这些几经辗转，到处逃难的人，落脚李庄，终于找到了一个温暖的港湾。作宾，来我们一起敬李庄绅士们。”
大家又站起，举杯相敬。
傅斯年好酒，酒量大，他就同罗南陔等人端起酒杯，连连碰杯。几个来回，客人雄风犹在，而不盛酒力的罗南陔，却喝得“天翻地覆”，晕头转向，宴席才算进入了尾声。